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饺子飘香,喜迎新春—中外学生包饺子活动

时间:2024-02-01       作者:文/图 沈家星      来源:后勤服务中心      点击率:


2024年2月1日,为弘扬中华优秀传统文化,丰富学生们的文化生活,增进中外学生间的情感交流,苏州校区在敬斋楼人文厅举办“包饺子,迎新年”习俗体验活动。来自孟加拉国、印度、法国、柬埔寨、波兰、加纳、赞比亚和利比里亚等国的学生们欢聚一堂,将美好情意包进饺子里,共同迎接新年的到来。

活动现场,厨师们耐心细致地讲解和展示包饺子的手法,先放馅、后捏边、再收紧,很快桌上就摆满了“元宝”“麦穗”“月牙”“百褶”和“四喜蒸饺”等形态各异的饺子。学生们虽然手法不太熟练,但胜在有丰富的想象力,包出了“笑脸”“钱包”“小笼包”“太阳花”等独特式样的饺子。




餐厅内不时传来阵阵欢声笑语,大家沉浸在浓厚的传统节日氛围中,感受着包饺子的别样乐趣,用真心诚意“饺”到好朋友。随着饺子下锅,阵阵香气飘满整个餐厅。中外学生们围坐在一起,蘸着调料品尝自己包的饺子,脸上洋溢着幸福的笑容。


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手把手包饺子,心连心送祝福。一个个小巧的手工饺子,蕴含浓浓的“中国味”。此次活动不仅搭建了中外学生交流的平台,拉近了中外学生间的距离,也让大家领略到中国传统美食文化的魅力。


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国际学院副院长徐星美,后勤服务中心副主任戴丽琴和丝路学院蒋璐樯老师共同参加了活动。


(编辑:周楚妍)



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